【什么是白露节气】

       白露是24节气中的第15个节气，通常在每年的9月7日到9日之间，今年9月8日。白露标志着夏热的结束，是秋季由炎热转向凉爽的转折点。

       在北方，白露是一年中昼夜温差最大的一天夜间，空气中的水汽会冷凝成小水珠，密集地附在花草树木上。早晨的阳光照在这些水珠上，它们晶莹剔透，洁白无瑕，因此被称为“白露”。

【白露的物候现象】

“一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。‘’

鸿雁和燕子等候鸟开始南飞避寒，各种鸟类开始贮存过冬的食物。

【白露的传统习俗】

收清露、祭禹王、吃龙眼、喝白露茶、吃番薯、吃鳗鱼等。

吃番薯："甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"。民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

吃龙眼：福建福州有个传统习俗叫"白露必吃龙眼"。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。

喝白露茶：白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有"春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露"的说法。

【白露节气养生】

添衣加被。“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露气温下降速度加快，此时应注意保暖，以免着凉。

饮食清润。白露时节要注意养肺。饮食上宜以清淡为主，早晨喝粥，能防秋燥，如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、玉米粥等。多吃滋润之品，比如梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，还可多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜等。

最后，养生膳食推荐：沙参枸杞粥、莲子百合煲、龙眼冰糖茶。